Zwischen Brandenburg/Havel und Radewege beindet sich das Domstiftgut Mötzow.
Dahinter beginnt ein gut ausgebauter Straßenabschnitt mit getrenntem Fuß- und Radweg. Diese Straße wird umsäumt von schätzungsweise über 200 Birnenbäumen, die vom Straßendienst zwar insoweit gepflegt werden, als daß sie eventuell abbruchgefährdetes Geäst abschneiden, aber ansonsten kümmter sich da niemand mehr um die Bäume. Sie sind riesig, teilweise weit über 10 m hoch.
Jetzt im Herbst sind dort die Birnen pflückreif, teilweise schon sehr saftig.
Dorthin sind wir jetzt innerhalb von einer Woche zweimal gefahren, um Birnen aufzusammeln.
Diese Birnen werden gewaschen, geschreddert und zu Saft verarbeitet. Von den heute gesammelten Birnen haben wir zusätzlich 5 Gläser Birnenkompott eingekocht.
Insgesamt haben wir jetzt davon 26 Literflaschen Birnensaft eingekocht.
Davon werden wir bei Reife unserer Quitten einige Flaschen Birnensaft verwenden, um daraus Birnen-Quitten-Gelee zu kochen.
kdb
Das ist ja der HAMMER! 
Wieso ist der Saft orange? Ich hätte mir den gelb vorgestellt, weil es ja keine Orangen sind?
