RE: Knoblauch - 3

Ich weiß es nicht.
Aber ich weiß, wenn du Zehen gesteckt hats, egal, ob im Herbst oder im Frühling, dann erntest du im ersten Jahr Rundlinge. Das sind kugelrunde Bollen, die Teilung in Zehen kommt dann erst im nächsten Jahr. Also nicht wundern, wenns keine Zehen gibt!
Die Rundlinge können genauso verarbeitet werden, wie die Zehen, schmecken tun se genauso gut

Zitat von Sonne

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:6: Lese ich das richtig, du verwendest nur die Blätter??
Die Zehen gar nicht, oder erntest du die später?
Wenn ja wann denn?

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Richtige Knollen gibts erst später, wenn man die Knollen im Boden läßt.
Ich ernte die Blätter, aber nicht zuviel pro Pflanze, und schneide sie wie Schnittlauch
mit der Schere klein zum Würzen.
Schmeckt genauso, wie wenn man Zehen verarbeitet. Wenn die Pflanze allerdings dann
blüht, ernte ich keine Blätter mehr, wie beim Bärlauch.
Die Samenkugeln, die dann ausgebildet werden,
pfeffer ich quer übern Acker.
Im Frühjahr muß ich dann, wenn ich Unkraut zupfe, von dem "Gras" immer erst ein Zipfelchen
vom Blatt abreißen, und dran riechen, bevor ich es vernichte.
Riechts nicht nach Knobi, ist es fällig für die Tonne.......

So mach ichs auch, marcu!
Ich hab auch schon beim Umstechen von den Rundlingen welche geteilt, Schnittstelle sauber abgeschnitten und ab ins Ketchup - mjammiiii

ja - manchmal verstecken die sich tief in der Erde, und werden dann beschädigt.

Aha nun bin ich doch schon ein Tick schlauer.
Ihr habt mir sehr weitergeholfen.
Danke Carina, Marcu.......für euere Tipps

Gern geschehen; ich wünsche Dir viel Erfolg!
Übrigens sehen die kleingeschnittenen Blätter sehr dekorativ in selbstgemachter Knobibutter aus.
Und die Wirkung ist ja die gleiche!