Mein Rezept für Hustentee aus dem Garten

das rezept für meinen tee/kräuteraufguss etwas genauer (für 1 liter tee)

4 triebe thymian (etwa je 8 cm lang)
2 triebe pfefferminze ( etwa 8 cm lang)
1 trieb zitronenmelisse (etwa 8 cm lang)
2 triebe dost (etwa 4 cm lang)
2 blatt salbei
3 blätter spitzwegerich
3 blätter breitwegerich (die spitzen)
(aber immer frische triebe von diesem jahr)

kalt abspülen
mit kochendem wasser übergiessen
10 minuten ziehen lassen
pro tasse etwa 1 löffel honig dazu

Leider habe ich die Zutaten nicht alle -
aber wieviel kochendes Wasser gießt Du drüber?
Eine Kaffeekanne, einen Humpen, eine Tasse?

marcu,

da oben steht 1 liter wasser.
übrigens, dost ist nichts anderes als winterfester wilder majoran.

kdb

Überlesen, leider.
Trinkt man den heiß?

ganz nach wunsch, von kalt über warm bis heiss, mir hilft er auf jeden fall sehr, es sind viele kräuter drin, deren wirkung sich insbesondere auf die atemorgane bezieht.

kdb

Und - den Liter trinkst Du dann an einem Tag?
Boah - ich bin nervig, ich weiß........

Und getrocknet geht nicht? Denn ich habe, wenn überhaupt, Husten nur im Winter.

ja sicher geht auch getrocknet, nur ich mags lieber frisch.

kdb

Ja, das geht mir auch so, aber ich habe auch gerne Vorräte

Wäre es eine Idee alles Portionsweise einzufrieren und auf Bedarf zu entnehmen?

warum sollte das nicht funktionieren ? versuch macht kluch

kdb

Dann aber nicht mit Kräutern einfrieren, nur den Sud, oder???
Gute Idee!

oder nur die kräuter ?? ich würde doch nicht gekochten tee einfrieren.

kdb

Auf die Idee bin ich nicht gekommen....
Bin heute ein bissel schlapp.

Würde man nur den Tee einfrieren, würden sicher die ganzen guten ätherischen Öle verloren gehen.
Ich trockne die Kräuter lieber, wenn es geht.